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Ausbau: über 16-18 Monate im Barrique
Bei diesem Riesling kommt dank der besonderen Bodenbeschaffenheit (Schiefer und Kalk) sehr schön seine Mineralität zum Ausdruck
Im Bukett finden sich Aromen kleiner roter Beeren
mit schöner Mineralik und langem Finale
Orangenblüte und weißem Pfirsich
Rully Blanc 1er Cru AOC „Clos Saint-Jacques“ Vieilles Vignes Monopole 2022 Flaschen im Gebinde:6 Ausbau: über 16-18 Monate imweitere Weine von Domaine de la Folie Rebsorten: 100% Chardonnay Ausbau: im Holzfass (20% neues Holz) Die alten Reben wachsen auf 1,69 ha in stlicher Ausrichtung auf Ton und Kalksteinbden. Der Clos Saint Jacques prsentiert sich in blass gold glnzender Farbe. In der komplexen, blumigen Nase Noten von Eisenkraut, Jasmin, Quitte und gersteten Haselnssen. Am vollmundigen Gaumen mineralisch.
